提高“客戶滿意度”真的能提高我們的銷售額嗎?
潘煜虎 2004/08/23
曾經(jīng)在網(wǎng)上看到過(guò)關(guān)于一家西餐廳的介紹,說(shuō)那里的菜肴味道一流,價(jià)廉物美,但服務(wù)卻糟糕得讓人受不了,懷著好奇心,在不久前親自造訪了一下這家位于上海鬧市徐家匯地區(qū)的西餐廳,果然大開眼界。 一進(jìn)門,整間餐廳熱鬧的就像街邊排檔一般,絲毫感受不到西餐廳應(yīng)有的高雅,寧?kù)o的氣氛;服務(wù)員坐在你身邊的位置上幫你點(diǎn)菜,先收錢,接著,刀、叉、湯勺等一股腦扔在桌上,你自己擺吧,正想與服務(wù)員理論,朋友忙拉拉我,再環(huán)顧四周,卻見(jiàn)顧客們似乎都已經(jīng)習(xí)慣這樣,絲毫沒(méi)有抱怨, 好吧,暫時(shí)先忍一下。但當(dāng)菜肴上來(lái)的時(shí)候,我的火氣大消,即使盛湯的盤子四周早已傷痕累累,也全然不顧,因?yàn)槲兜拦徊煌岔憽?更重要的是價(jià)格便宜的讓你不敢相信,簡(jiǎn)直懷疑是否又回到了大學(xué)校園中的食堂,所以,和朋友商定,這里可以作為日后定期聚會(huì)的場(chǎng)所。顯然,我對(duì)他們的服務(wù)極為不滿,但是,我依然成為了他們的忠實(shí)客戶,因?yàn)椋乙呀?jīng)被他們價(jià)廉物美的菜肴所俘虜。GreaterChinaCRM
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